Fêtes et manifestations

Cette journée d’initiation à la distillation s’adresse aux néophytes et à toute personne désireuse d’apprendre comment obtenir un alcool de qualité à partir de sa propre production de fruits.

De l’arbre au verre, tout un processus imprégné de passion et d’exigence pour qu’un fruit révèle son arôme. Théorie sous préau et pratique autour de l’alambic se succèderont toute la journée, de 8 h à 18 h. A cause de la proximité d’un alambic en fonctionnement, l’accueil de mineurs non accompagnés n’est pas souhaité. Prévoir des habits adéquats pour l’extérieur. La prix de la journée est fixé à 35 € par personne et comprend les frais de formation, la documentation, le repas de midi (navarin de poulet, riz, et pour les végétariens : lentilles-carottes-riz) et les collations.

L’activité de distillation étant une activité déclarée en douane, l’horaire annoncé devient une contrainte réglementaire.

Plus d’informations sur : https://arbo-gresswiller.weebly.com/

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Informations complémentaires:
Téléphone: 03 88 50 15 88
E-mail: christian.friedrich@free.fr